Despre Cristina Negru
De-a lungul anilor am observat că majoritatea persoanelor care îmi trec pragul nu ajung la mine pentru că nu știu ce înseamnă să mănânce sănătos. Ajung după ce au încercat numeroase diete, au slăbit și s-au îngrășat la loc, iar în timp au început să creadă că problema este lipsa lor de voință.
Experiența mea mi-a arătat că, de cele mai multe ori, lucrurile stau diferit.
Sunt Cristina Negru, nutriționist dietetician, iar activitatea mea este dedicată managementului greutății, sănătății metabolice și schimbării comportamentului alimentar. Cred că rezultatele de durată nu apar prin restricții severe sau soluții rapide, ci prin înțelegerea modului în care funcționează organismul și prin construirea unor obiceiuri care pot fi menținute pe termen lung.
Cum lucrez cu fiecare persoană
În cadrul consultațiilor îmi doresc mai întâi să înțeleg omul din fața mea. Analizăm istoricul medical și alimentar, analizele, stilul de viață, nivelul de activitate fizică, programul zilnic și relația cu alimentația.
Toate aceste informații mă ajută să construiesc un plan adaptat fiecărei persoane, nu un model standard aplicat tuturor.
Lucrez în special cu persoane care își doresc să slăbească sănătos și să își mențină rezultatele în timp, dar și cu persoane care se confruntă cu rezistență la insulină, sindromul ovarelor polichistice (SOPC), dislipidemii și alte dezechilibre metabolice.
În practica mea acord o atenție deosebită comportamentului alimentar, deoarece felul în care mâncăm este influențat nu doar de alegerile alimentare, ci și de stres, emoții, oboseală și rutina de zi cu zi.
De ce nu cred în abordările standard
Pentru mine, consultația nutrițională nu înseamnă doar un plan alimentar.
Înseamnă educație, colaborare și sprijin pe parcursul schimbării. Îmi doresc ca fiecare persoană să înțeleagă de ce facem anumite recomandări și să poată lua decizii potrivite pentru sănătatea sa și după încheierea colaborării.
De aceea, nu pornesc de la ideea că există o singură dietă potrivită pentru toată lumea. Pornesc de la contextul persoanei, de la obiectivele sale, de la particularitățile organismului și de la ceea ce poate fi susținut în viața de zi cu zi.
Cum gândesc schimbarea în greutate
Nu privesc scăderea în greutate doar prin prisma cantității de mâncare consumate sau a restricțiilor.
În abordarea mea urmăresc mai multe elemente care pot influența modul în care o persoană mănâncă și își poate menține rezultatele: structura meselor, aportul suficient de proteine, sațietatea, stabilitatea alimentară, calitatea grăsimilor și carbohidraților, inflamația alimentară, apetitul și particularitățile individuale.
Scopul nu este construirea unei liste de alimente „permise” și „interzise”, ci a unei structuri alimentare care poate fi înțeleasă, aplicată și ajustată în funcție de nevoile persoanei.
Metodologia AGE-LESS®
Din această perspectivă a prins contur Metodologia AGE-LESS®, cadrul prin care integrez evaluarea individuală, personalizarea intervenției și ajustarea recomandărilor pe parcursul colaborării.
AGE-LESS® nu este o dietă și nu pornește de la un model alimentar identic pentru toată lumea. Este metodologia prin care urmăresc să adaptez intervenția nutrițională la contextul și particularitățile fiecărei persoane.
Descoperă Metodologia AGE-LESS®
Ce vreau să obții dintr-o consultație
Cred că alimentația ar trebui să fie un sprijin pentru sănătate, nu o sursă de vinovăție sau restricții permanente.
De aceea, scopul meu este să te ajut să înțelegi mai bine propriul organism, să construiești un stil de viață echilibrat și să dezvolți obiceiuri pe care să le poți urma cu încredere pe termen lung.
Pentru mine, un rezultat bun nu înseamnă doar să ajungi la o anumită greutate. Înseamnă să înțelegi ce funcționează pentru tine și să poți continua fără să depinzi permanent de o dietă sau de reguli rigide.
Cristina Negru
Nutriționist dietetician, cu experiență în managementul greutății, sănătatea metabolică și schimbarea comportamentului alimentar.
Programează o consultație · Descoperă Metodologia AGE-LESS®
Vezi și: Cine este Cristina Negru? · Povestea mea · Cum lucrez